С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чорба с лук и агнешко месо

 
Продукти:

  • 500 г агнешко месо
  • 80 мл (1/3 ч. ч.) олио
  • 2 стръка праз лук
  • 2 глави кромид лук
  • 2 с. л. брашно
  • 2 люти червени чушки
  • 250 г (1 ч. ч.) кисело мляко
800- 1000 мл месен бульон или вода
2 яйца
сол
магданоз
Приготвяне:

• Кромидът и празът се почистват, след което кромидът се нарязва на ситно, а празът на по-едро.
• Лютите чушки ce измиват и накълцват на дребно.
• Месото се нарязва на кубчета.
• В голяма тенджера се сгорещява мазнината и се прибавя месото.
• Задушава се 5-8 минути, след което се прибавят двата вида лук и чушките.
• Всичко се поръсва с брашното и се разбърква добре.
• Сипва се бульонът (вода) и се довежда до кипване.
• Чорбата се вари на умерен огън 30 минути.
• От киселото мляко и яйцето се приготвя застройката.
• Изсипва се в чорбата, която се пресипва в огнеупорен съд.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Чорбата се слага във фурната, за да ce посгъсти (около 5-10 минути).
• Изважда се от фурната и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Чорбата с лук и агнешко месо се поднася в съда, в който е приготвена.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Чорба с лук и агнешко месо" беше добавена на: 08.05.2011, видяна 8000 пъти
Етикети: ВЕЛИКДЕН, българска кухня, ГЕРГЬОВДЕН, супи от месо, топли супи и чорби

Рецепта за готвене на Чорба с лук и агнешко месо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чорба с лук и агнешко месо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Чорба с лук и агнешко месо

Добави коментар

Все още няма коментари за Чорба с лук и агнешко месо. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.