Чеснова питка

Продукти:

500 г брашно
250 мл вода
7 г суха мая
2 ч. л. мед
3 скилидки чесън
1/2 ч. л. сол
2 с. л. зехтин

1-2 ч. л. морска сол
1 ч. л. италианска (или провансалска) смес

Приготвяне:

• Омесва се тесто, като накрая се добавя зехтина.
• Поставя се в намаслена купа, покрива се с фолио (кърпа), докато не удвои обема си.
• Върху набрашнена повърхност се омесва още един път и се оформя питка (~ 30 см диаметър).
• Покрива се и се оставя за още 15 минути.
• С пръст (на дървена лъжица обратния край) се правят дупки на няколко места.
• По желание се разделя и на сектори.
• Отгоре се намазва със зехтин и се поръсва се с морска сол и изсушената смес.
• Чесновата питка се пече в предварително загрята фурна на 220 С за около 25 минути.

Снимки

Рецептата "Чеснова питка" беше добавена на: 12.04.2006, видяна 8771 пъти
Етикети: питки, тесто с мая, чесън

Рецепта за готвене на Чеснова питка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чеснова питка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (23)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Домашен хляб |
Хляб |

Сходни рецепти

Всички Коментари за Чеснова питка

Добави коментар

Благодаря ти,marabu, още днес ще пробвам рецептата:)
от Antonia, 15.05.2006 07:23

Става въпрос за сушени подправки. Избора е само ваш, които точно подправки ще поръсите. Но това не е задължително.
от marabu, 09.05.2006 15:45

Nechto ne razbrah za kakva izsuchena smes stava duma.Molia avtorkata da ia uto4ni za da izprobvam receptata. Do skoro
от Antonia, 09.05.2006 08:45