Рецепта
Чеснова питка
Продукти:
1 ч. л. италианска (или провансалска) смес
- 500 г брашно
- 250 мл вода
- 7 г суха мая
- 2 ч. л. мед
- 3 скилидки чесън
- 1/2 ч. л. сол
- 2 с. л. зехтин
1 ч. л. италианска (или провансалска) смес
Приготвяне:
• Омесва се тесто, като накрая се добавя зехтина.
• Поставя се в намаслена купа, покрива се с фолио (кърпа), докато не удвои обема си.
• Върху набрашнена повърхност се омесва още един път и се оформя питка (~ 30 см диаметър).
• Покрива се и се оставя за още 15 минути.
• С пръст (на дървена лъжица обратния край) се правят дупки на няколко места.
• По желание се разделя и на сектори.
• Отгоре се намазва със зехтин и се поръсва се с морска сол и изсушената смес.
• Чесновата питка се пече в предварително загрята фурна на 220 С за около 25 минути.
• Омесва се тесто, като накрая се добавя зехтина.
• Поставя се в намаслена купа, покрива се с фолио (кърпа), докато не удвои обема си.
• Върху набрашнена повърхност се омесва още един път и се оформя питка (~ 30 см диаметър).
• Покрива се и се оставя за още 15 минути.
• С пръст (на дървена лъжица обратния край) се правят дупки на няколко места.
• По желание се разделя и на сектори.
• Отгоре се намазва със зехтин и се поръсва се с морска сол и изсушената смес.
• Чесновата питка се пече в предварително загрята фурна на 220 С за около 25 минути.
Рецептата "Чеснова питка" беше добавена на: 12.04.2006, видяна 8771 пъти
Етикети: питки, тесто с мая, чесън
Етикети: питки, тесто с мая, чесън
Рецепта за готвене на Чеснова питка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чеснова питка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Домашен хляб |
- Хляб |
Сходни рецепти
Всички Коментари за Чеснова питка
Благодаря ти,marabu, още днес ще пробвам рецептата:)
от Antonia, 15.05.2006 07:23
от Antonia, 15.05.2006 07:23
Става въпрос за сушени подправки. Избора е само ваш, които точно подправки ще поръсите. Но това не е задължително.
от marabu, 09.05.2006 15:45
от marabu, 09.05.2006 15:45
Nechto ne razbrah za kakva izsuchena smes stava duma.Molia avtorkata da ia uto4ni za da izprobvam receptata. Do skoro
от Antonia, 09.05.2006 08:45
от Antonia, 09.05.2006 08:45
Забравена парола!