С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хляб с маслини

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 300 мл вода
  • 7 г суха мая
  • или 20 г прясна мая
  • 1 ч. л. захар
  • 2 ч. л. сол
  • 2 с. л. зехтин
20 броя черни маслини без костилки
Приготвяне:

• Маслините се разрязват на половинки.
• Маята се размива в топлата вода заедно със захарта и 2 с. л. брашно и се оставя на топло за 5-10 минути.
• Прибавя се пресятото брашно и се замесва еластично тесто, като накрая се прибавя солта и зехтина.
• Меси се 15 минути и се оформя на топка, слага се в намаслена купа и се покрива с найлон или фолио.
• Оставя се на топло място да втаса за 1 час.
• Втасалото тесто се разточва в кръг и се поръсва с нарязаните маслини.
• Измесва се повторно и се оформя хлябът.
• Покрива се и се оставя да втаса за 40-60 минути.
• В това време фурната се загрява до 230 С.
• По повърхността се правят няколко плитки разреза.
• Хлябът се пече 4 минути при 230 С, като отдолу се слага съд с гореща вода.
• След 4 минути температурата се намалява до 210 С и хлябът с маслини се пече още 30-35 минути до златиста коричка.
• Изважда се и се оставя да изстине до стайна температура.
Рецептата "Хляб с маслини" беше добавена на: 21.12.2007, видяна 5506 пъти
Етикети: хляб, маслини, тесто с мая

Рецепта за готвене на Хляб с маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хляб с маслини

Добави коментар

Все още няма коментари за Хляб с маслини. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.