Рецепта
Холодник (Студена супа от цвекло)
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
3.7 от общо 7 гласа
Продукти:
1/2 връзка копър
1/2 връзка зелен лук
- 1-2 глави цвекло
- или 1 консерва консервирано цвекло
- 80 мл вода
- 900 г кисело мляко
- 3-4 твърдо сварени яйца
1/2 връзка копър
1/2 връзка зелен лук
Приготвяне:
• Цвеклото се измива, почиства и нарязва на жулиени или се настъргва (консервираното цвекло се отцежда само от маринатата, ако не е нарязано се нарязва или рендосва).
• Поставя се в средна тенджера и се залива с 80 мл вода.
• Довежда се до кипване и се оставя да поври 2-4 минути, след което се охлажда.
• Добавя се 900 мл кисело мляко, нарязаните на кубчета яйца и краставици.
• Разбърква се добре и се поръсва със ситно нарязан копър и зелен лук.
• Холодникът (Студена супа от цвекло) се посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Цвеклото се измива, почиства и нарязва на жулиени или се настъргва (консервираното цвекло се отцежда само от маринатата, ако не е нарязано се нарязва или рендосва).
• Поставя се в средна тенджера и се залива с 80 мл вода.
• Довежда се до кипване и се оставя да поври 2-4 минути, след което се охлажда.
• Добавя се 900 мл кисело мляко, нарязаните на кубчета яйца и краставици.
• Разбърква се добре и се поръсва със ситно нарязан копър и зелен лук.
• Холодникът (Студена супа от цвекло) се посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
Рецептата "Холодник (Студена супа от цвекло)" беше добавена на: 29.10.2007, видяна 12871 пъти
Етикети: рецепти за студени супи, рецепти с червено цвекло, рецепти за супа, рецепти с краставици, рецепти с кисело мляко, рецепти с варени яйца
Етикети: рецепти за студени супи, рецепти с червено цвекло, рецепти за супа, рецепти с краставици, рецепти с кисело мляко, рецепти с варени яйца
Рецепта за готвене на Холодник (Студена супа от цвекло) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Холодник (Студена супа от цвекло) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Студени супи |
- Студени супи |
Сходни рецепти
Коментари за Холодник (Студена супа от цвекло)
Все още няма коментари за Холодник (Студена супа от цвекло). Добави твоя коментар.
Забравена парола!