С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хрупкави питки

 
Продукти:

  • 350 г брашно
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. суха мая
  • 15 г мас или краве масло
225 мл газирана минерална вода
Приготвяне:

• Маята се размива в газираната минерална вода заедно със захарта и се оставя за 10 минути.
• Брашното се пресява на етапи и се замесва еластично тесто, като накрая се прибавя солта и маста (маслото).
• Тестото се поставя в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се на топло за 1 час или докато увеличи двойно обема си.
• След това тестото се измесва повторно.
• Разделя се на 12 части (50 г питка) и се оформят питки.
• Нареждат се на разстояние в застлана с хартия за печене тава.
• Поръсват се с малко брашно или се мокрят със солена вода.
• Покриват се и се оставят за 30 минути.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С, като отдолу се слага съд с гореща вода.
• По желание хрупкавите питки се намазват с малко подсолена вода и се пекат 13-15 минути или до златист цвят.
Рецептата "Хрупкави питки" беше добавена на: 28.06.2007, видяна 6418 пъти
Етикети: питки и хлебчета, тесто с мая

Рецепта за готвене на Хрупкави питки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хрупкави питки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Хрупкави питки

Добави коментар
Ustanovih, 4e vmesto da 4akam 1h testoto moje da se ostavi v mikrovulnova s konvekcia (na minimum, razbira se) i vtasva mnogo burzo.
от Mariana, 15.06.2009 19:48
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.