Рецепта
Хляб с два вида брашно
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 8
5 от общо 1 глас
Продукти:
- 50 мл олио
- 1 с. л. захар
- 1 ч. л. сол
- 20 г прясна мая
- 400 г бяло брашно
- 400 г типово брашно
- 400 мл вода
Приготвяне:
• Сложете водата в голяма купа със захарта, бялото брашно и маята.
• Разбъркайте добре и оставете да се навдигне.
• Добавете олиото, солта и 300 г от типовото брашно, омесете добре.
• Останалото брашно използвайте, докато разделяте и оформяте топките.
• Тестото разделете на 4 топки и разточете на дълги елипсовидни кори.
• Намажете с олио по средата, по дължина и навийте на руло от късата страна.
• Трябва да се получи, като дебела кифличка.
• Разрежете с остър нож средата на кифлата по дължина.
• Оставете да втасат, намажете с вода и печете на 180 градуса до леко зачервяване.
• Сложете водата в голяма купа със захарта, бялото брашно и маята.
• Разбъркайте добре и оставете да се навдигне.
• Добавете олиото, солта и 300 г от типовото брашно, омесете добре.
• Останалото брашно използвайте, докато разделяте и оформяте топките.
• Тестото разделете на 4 топки и разточете на дълги елипсовидни кори.
• Намажете с олио по средата, по дължина и навийте на руло от късата страна.
• Трябва да се получи, като дебела кифличка.
• Разрежете с остър нож средата на кифлата по дължина.
• Оставете да втасат, намажете с вода и печете на 180 градуса до леко зачервяване.
Бележки:
** Вкусно и много лесно. Хляб с хрупкава коричка и мека душичка. Рецептата Хляб с два вида брашно и снимката са изпратени от prokurora.
** Вкусно и много лесно. Хляб с хрупкава коричка и мека душичка. Рецептата Хляб с два вида брашно и снимката са изпратени от prokurora.
Рецептата "Хляб с два вида брашно" беше добавена на: 27.02.2013 от prokurora, видяна 11338 пъти
Етикети: хляб, олио, прясна мая, тесто с мая, брашно, вода
Етикети: хляб, олио, прясна мая, тесто с мая, брашно, вода
Рецепта за готвене на Хляб с два вида брашно - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с два вида брашно - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Домашен хляб |
- Хляб |
Сходни рецепти
Коментари за Хляб с два вида брашно
Все още няма коментари за Хляб с два вида брашно. Добави твоя коментар.
Забравена парола!