Хляб с два вида брашно

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 8

5 от общо 1 глас

Продукти:

50 мл олио
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
20 г прясна мая
400 г бяло брашно
400 г типово брашно
400 мл вода

Приготвяне:

• Сложете водата в голяма купа със захарта, бялото брашно и маята.
• Разбъркайте добре и оставете да се навдигне.
• Добавете олиото, солта и 300 г от типовото брашно, омесете добре.
• Останалото брашно използвайте, докато разделяте и оформяте топките.
• Тестото разделете на 4 топки и разточете на дълги елипсовидни кори.
• Намажете с олио по средата, по дължина и навийте на руло от късата страна.
• Трябва да се получи, като дебела кифличка.
• Разрежете с остър нож средата на кифлата по дължина.
• Оставете да втасат, намажете с вода и печете на 180 градуса до леко зачервяване.

Бележки:

** Вкусно и много лесно. Хляб с хрупкава коричка и мека душичка. Рецептата Хляб с два вида брашно и снимката са изпратени от prokurora.

Рецептата "Хляб с два вида брашно" беше добавена на: 27.02.2013 от prokurora, видяна 11338 пъти
Етикети: хляб, олио, прясна мая, тесто с мая, брашно, вода

Рецепта за готвене на Хляб с два вида брашно - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с два вида брашно - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo