С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хляб с картофи, Чедър и розмарин

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 600-800г брашно тип 500
  • 300 г картофено пюре
  • 150 г настъргано сирене Чедър
  • 1 с. л. сол
  • 1 с. л. ситно накълцани иглички розмарин
  • 7 г суха мая
1 с. л. кисело мляко
300 мл топла вода
Приготвяне:

• В купа се смесват 600 г брашно, картофеното пюре, Чедърът, солта, розмаринът и маята.
• Всичко се разбърква, след което се добавя киселото мляко.
• Омесва се тесто, като постепенно се сипва и водата.
• Меси се 8-10 минути до гладко и меко тесто, като при необходимост се прибавя допълнително брашно.
• От тестото се оформя топка, която се поставя в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя на топло за 60 минути или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се премесва и се оформя на кръгъл самун (хляб).
• Прехвърля се в тава, която е застлана с хартия за печене или намаслена.
• Хлябът с картофи, Чедър и розмарин се покрива и се оставя да втасва 30 минути.
• Фурната се загрява на 220 С.
• Втасалият самун се надрязва по повърхността по желание с остър нож.
• Хлябът с картофи, Чедър и розмарин се пече 20 минути, след което температурата на фурната се намалява на 190 С, а хлябът се пече още 10 минути.
• Изпеченият хляб се оставя да изстине на метална скара напълно, преди да се нареже.
Бележки:

** Рецепта за Хляб с картофи, Чедър и розмарин - благодарение на картофеното пюре в рецептата хлябът ще остане мек няколко дена.

Рецептата "Хляб с картофи, Чедър и розмарин" беше добавена на: 10.03.2013, видяна 4178 пъти
Етикети: хляб, картофено пюре, сирене, розмарин, суха мая, кисело мляко

Рецепта за готвене на Хляб с картофи, Чедър и розмарин - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с картофи, Чедър и розмарин - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хляб с картофи, Чедър и розмарин

Добави коментар

Все още няма коментари за Хляб с картофи, Чедър и розмарин. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.