С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хляб с пушена шунка и кашкавал

Подготовка: 75 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 300 г брашно
  • 2 ч. л. сол
  • 65 мл топла вода
  • или прясно мляко
  • 50 мл олио
  • 2 яйца
  • 2 с. л. настърган кашкавал
  • 1 ч. л. захар
  • 10 г прясна мая
  • или 3 г (1 ч. л.) суха мая
80 г пушена шунка
80 г кашкавал
Приготвяне:

РЪЧНО МЕСЕНЕ

• Маята се разтваря в топла вода (прясно мляко) и се добавя захарта.
• Оставя се настрани за около 5-10 минути.
• Пресява се брашното и се добавя маята, олиото, яйцата, кашкавала.
• Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя солта.
• В намаслена купа се поставя тестото и се покрива.
• Тестото за хляб с пушена шунка и кашкавал се оставя да втаса за 1 час.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ

• Продуктите се поставят в съответствие на указания ред от инструкцията.
• След звуковия сигнал се добавят шунката и кашкавала.
• Пече се на програма "Basic"

ХЛЯБ С ПУШЕНА ШУНКА И КАШКАВАЛ

• Втасалото тесто се разточва на правоъгълник и се поръсва с нарязаните на кубчета шунка и кашкавал.
• Навива се на руло.
• Хлябът с пушена шунка и кашкавал се покрива и се оставя за 20 минути.
• Отгоре се намазва по желание с разбит жълтък.
• Хлябът с пушена шунка и кашкавал се пече в предварително загрята фурна на 190 С на долно ниво около 35 минути.
• Ако върха на хляба започне да прегаря се покрива с алуминиево фолио или силиконово килимче.
Бележки:

** Рецепта за Хляб с пушена шунка и кашкавал - отлична рецепта за хляб, който си струва да приготвите, ако отивате на пикник или пък просто за закуска :-)

Рецептата "Хляб с пушена шунка и кашкавал" беше добавена на: 27.09.2006, видяна 7343 пъти
Етикети: хляб, шунка, кашкавал, тесто с мая, рецепти за машина за хляб, брашно, прясно мляко, олио, яйца, прясна мая, суха мая, захар

Рецепта за готвене на Хляб с пушена шунка и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с пушена шунка и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Хляб с пушена шунка и кашкавал

Добави коментар
Ммм....изглежда доста апетитно. Мисля в близките дни да го пробвам (: Ще пиша, за да дам допълнително мнение ^_^
от В. Ракова, 30.09.2007 17:36
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.