Хапки с шунка и балсамов карамел

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Продукти:

1/2 ч. ч. тъмен балсамов оцет

1 с. л. пудра захар
1 пъпеш
5-7 парчета тънко нарязана пармска шунка
листа зелени подправки за украса

Приготвяне:

• За рецептата "Хапки с шунка и балсамов карамел" балсамовият оцет се разбива със захарта.
• Загрява се на средно силен огън, докато придобие консистенция на гъст сироп.
• Леко се охлажда, сипва се в тава, застлана с хартия за печене, и се изравнява на тънък слой.
• Оставя се напълно да се охлади.
• Пъпешът за рецептата "Хапки с шунка и балсамов карамел" се измива, разрязва се на две, обелва се и се изваждат семената.
• Нарязва се на еднакви кубчета и те се слагат да се охладят.
• Шунката се навива на тънки рулца.
• Кубчетата пъпеш се нареждат в чиния, върху тях се поставят рулцата шунка, украсяват се с карамела и листенцата зелени подправки.

Бележки:

Рецепта за Хапки с шунка и балсамов карамел- рецептата е приготвена и заснета от екипа на сп."Кулинарен Журнал".

Рецептата "Хапки с шунка и балсамов карамел" беше добавена на: 07.07.2010, видяна 5211 пъти
Етикети: пъпеш, предястия, шунка, балсамов оцет, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти с пъпеш, рецепти с шунка, рецепти за предястия, рецепти с балсамов оцет

Рецепта за готвене на Хапки с шунка и балсамов карамел - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хапки с шунка и балсамов карамел - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo