С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хляб с кисело мляко и сусам

 
Продукти:

  • 400 г брашно
  • 1 1 /2 ч. л. суха мая
  • 260 мл кисело мляко
  • 30 мл вода
  • 2 ч. л. сол
  • 2 ч. л. захар
  • 50 г (5 - 6 с. л. ) сусам
Приготвяне:

• Маята се размива в 30 мл (2 с. л.) топла вода, добавя се захарта и се разбърква сместа, оставя се за 5 минути встрани.
• Шупналата мая се смесва с киселото мляко, което е със стайна температура.
• Брашното се пресява и се замесва еластично тесто, като накрая се добавя и солта и 3 с. л. сусам.
• Тестото се поставя в намаслена купа или плик.
• Покрива се и се оставя да втаса 1 час.
• Тестото се премесва още един път и се оформя според желаната форма.
• Отгоре се намазва с мляко или разбит жълтък с малко вода и се поръсва с 2 с. л. сусам.
• Покрива се и се оставя да втаса за още 45-60 минути.
• Пече се на долно ниво в предварително загрята фурна на 230 С.
• След 10 минути фурната се напръсква със студена вода и се намалява на 200 С и хлябът с кисело мляко и сусам се пече още 25-30 минути.
Снимки
  • Хляб с кисело мляко и сусам
Рецептата "Хляб с кисело мляко и сусам" беше добавена на: 16.08.2006, видяна 6966 пъти
Етикети: хляб, тесто с мая, сусам, кисело мляко

Рецепта за готвене на Хляб с кисело мляко и сусам - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с кисело мляко и сусам - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хляб с кисело мляко и сусам

Добави коментар

Все още няма коментари за Хляб с кисело мляко и сусам. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.