рецепта
Хрупкави пилешки бутчета
Гответе с мен
Пилешки бутчета
Българска
Рецептата "Хрупкави пилешки бутчета" беше добавена на
Продукти
| натурален корнфлейкс | 70 г |
| сладък червен пипер | 2 ч. л. |
| лимонов пипер | 2 ч. л. |
| сол | 1 ч. л. чеснова |
| брашно | 75 г |
| суроватка или мътеница | 180 мл |
| или разредено кисело мляко | |
| 8 долни пилешки бутчета | |
| зехтин |
Приготвяне
• Маха се кожата на бутчетата, след което се измиват.
• С помощта на ръцете се начупва корнфлейкса в купа.
• Прибавят се пиперите и чесновата сол.
• Всичко се разбърква добре.
• В две отделни плитки чинии се поставят брашното и суроватката.
• Подсушените пилешки бутчета едно по едно се потапят първо в брашното.
• Изтръскват се от излишното и се потапят в суроватката.
• Накрая се овалват в натуралния корнфлейкс, като се притискат с пръсти.
• Панираните бутчета се нареждат в застлана с хартия за печене огнеупорна тава.
• Напръскват се със зехтин.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 40 минути или докато придобият златист цвят.
• Хрупкавите пилешки бутчета се поднасят със задушени зеленчуци.
