С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хляб за тостер

4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 42 г прясна мая
  • 500 мл топло прясно мляко
  • 1 кг брашно тип 500
  • 40 г меко краве масло
  • 3 с. л. сол
  • 1 жълтък
  • 1 ч. л. вода
брашно
мазнина за формата
Приготвяне:

• Натрошената мая заедно със захарта се размива в 250 мл топло мляко в купа.
• Покрива се и се оставя на топло за 10 минути.
• В голяма купа се пресява брашното.
• Прибавят се шупналата мая, останалото мляко, маслото и солта.
• Замесва се тесто, като се меси 10 минути (при необходимост се добавя брашно).
• Оформя се на топка, слага се в посипан с брашно съд.
• Покрива се със "свежо" фолио или намаслен найлон.
• Оставя се на топло за 50 минути.
• Втасалото тесто се измесва повторно.
• Слага се в намаслена правоъгълна форма за кекс (30 см).
• Оставя се за още 30 минути да бухне.
• Фурната се загрява на 190 С.
• След това по повърхността се прави по дължината цепка, дълбока 1 см.
• Намазва се с разбито яйце с вода.
• Хлябът за тостер се пече 60-70 минути.
• Изважда се, оставя се да престои 5 минути, след което се изважда от формата.
• Оставя се да изстине до стайна температура.
Бележки:

** Излизат около 18 филии с дебелина 1,5 см.
Рецептата "Хляб за тостер" беше добавена на: 10.07.2009, видяна 5691 пъти
Етикети: хляб, тесто с мая

Рецепта за готвене на Хляб за тостер - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб за тостер - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хляб за тостер

Добави коментар

Все още няма коментари за Хляб за тостер. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.