С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Фалафел

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 6


 
4.2 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 2 глави червен лук
450 г сварен нахут (или от консерва)
2 скилидки чесън
3 с. л. ситно нарязан магданоз
1 ч. л. млян кориандър
1 ч. л. млян кимион
1 и 1/2 ч. л. бакпулвер
олио
сол и черен пипер
чери домати
листа босилек
Приготвяне:

• За рецептата "Фалафел" нахутът се отцежда добре и се пасира в кухненски робот.
• Прибавят се нарязаните на ситно лук, чесън и магданоз, както и кориандърът, кимионът, бакпулверът, солта и пиперът.
• Всичко за рецептата "Фалафел" се смесва на гладка паста, която се оставя да почине за половин час.
• С ръце се оформят малки топчета, които се пържат в силно загрято олио, докато станат златисти на цвят.
• Отцеждат се върху попивателна хартия и се поднасят с нарязани на четвъртинки доматчета и листа босилек.
Бележки:

** Рецепта за Фалафел - рецептата е предоставена от екипа на сп. Кулинарен Журнал (09/2007 г)
*** сн: shutterstock.com

Рецептата "Фалафел" беше добавена на: 15.09.2009, видяна 32829 пъти
Етикети: рецепти за фалафел, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти с нахут, рецепти от еврейската кухня, рецепта за фалафел, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Фалафел - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фалафел - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Фалафел

Добави коментар

Все още няма коментари за Фалафел. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.