С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Фритата с морски дарове

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-5


 
 
Продукти:

  • 3/4 чаена чаша кокосово мляко
500 г морски дарове (месо от раци, скариди, риба)
2 с. л. сок от зелен лимон “лайм”
1 ч. л. сол
1 глава кромид
2 домата
щипка млян кориандър
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
4 яйца
Приготвяне:

• Морските дарове се нарязват на еднакви малки парчета.
• Смесват се, посоляват се и се заливат с лимоновия сок.
• Оставят се да се мариноват в продължение на 15 минути.
• Прехвърлят се в сух тиган и се сотират за няколко минути.
• В затопления зехтин се задушават заедно нарязаният на ситно лук, настърганите домати, пресованият чесън, морските дарове и кориандърът.
• Продуктите се задушават при непрекъснато бъркане, докато лукът стане прозрачен.
• Прибавят се кокосовото мляко и черен пипер на вкус.
• Ястието се похлупва и се оставя да къкри при ниска температура в продължение на 10 минути.
• Яйцата се разбиват и 2/3 от тях се смесват с останалите продукти.
• Сместа се изсипва в съд от йенско стъкло.
• Отгоре се залива с останалите яйца.
• Ястието се запича за 15 минути в затоплена до 180 градуса фурна.
Бележки:

Рецепта за Фритата с морски дарове - бразилска рецепта предоставена от сп. Кулинарен Журнал - хай-харесваното готварско списание в България.

Рецептата "Фритата с морски дарове" беше добавена на: 18.06.2007, видяна 5139 пъти
Етикети: кокосово мляко, рецепти от бразилската кухня, раци, скариди, риба, домати, фритата, омлет

Рецепта за готвене на Фритата с морски дарове - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фритата с морски дарове - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Фритата с морски дарове

Добави коментар

Все още няма коментари за Фритата с морски дарове. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.