С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Франзели

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
2.8 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 500 мл вода
  • 50 г прясна мая
  • или 22 г суха мая
  • 50 мл олио (зехтин)
  • 2 ч. л. сол
  • 1 с. л. мед
  • около 1 кг брашно
Приготвяне:

• Маята се разтваря в топла вода.
• Половината брашно се разбърква със солта и меда.
• Добавя се останалото брашно.
• Омесва се тесто, като накрая се прибавя олиото.
• Тестото се разделя на 4 части, които се оформят на франзели.
• Поставят се тавата, покриват се и се оставят да втасат.
• Франзелите се мажат със студена вода, поръсват се с мак или сусам и се правят не много дълбоки нарези.
• Пекат се на средно ниво 10 минути в предварително загрята фурна на 250 С.
• Франзелите се изваждат и се слагат да се охладят.
Бележки:

Рецепта за Франзели - как се приготвя класически хляб от френската кухня? Просто следвайте нашата рецепта и изпечете вкусни, меки и домашни франзели :-)

Снимки
  • Франзели
Рецептата "Франзели" беше добавена на: 06.03.2006, видяна 22682 пъти
Етикети: франзели, хляб, рецепти от френската кухня, тесто с мая, прясна мая, суха мая,

Рецепта за готвене на Франзели - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Франзели - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Франзели

Добави коментар
Рецептата е страхотна. Един от най-вкусните хлябове, които съм яла. Браво!
от Милена, 10.12.2014 15:21
И аз ги направих. Станаха чудесни! Чак аз се изненадах приятно от резултата :)
от Ваня :), 23.11.2011 23:54
направих ги...На вид не ги докарах като франзелки, но на вкус са супер
от nadya_Dimova, 20.06.2008 13:33
покажи всички 5 Коментари за Франзели »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.