С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Фокача с лук

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 200 г брашно
  • 100 мл вода
  • 1 глава кромид лук
  • 1 ч. л. сол
  • 1 и 1/2 с. л. захар
  • 1 ч. л. суха мая
  • 2 ч. л. олио
олио за поръсване
смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Фокача с лук" половин глава лук се нарязва на ситно.
• Изпържва се до златист цвят в сгорещен зехтин, като накрая се добавя щипка захар.
• В голяма купа за рецептата "Фокача с лук" маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.
• Оставя се да шупне за 10 минути.
• Прибавят се пресятото брашно, охладеният лук, солта и олиото.
• Омесва се еластично тесто, като се меси 8-10 минути.
• Тестото за рецептата "Фокача с лук" се оформя на топка и се прехвърля в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя на топло за 1 час или докато тестото удвои обема си.
• Втасалото тесто се разточва на кръгла питка.
• Отгоре се поръсва с другата половина на лука, която е нарязана на полумесеци.
• С пръсти лукът се натиска леко вътре в тестото.
• Отгоре фокачата с лук се поръсва с олио и смлян черен пипер.
• Фурната се загрява на 220 С.
• Фокачата с лук се пече 15-18 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта за Фокача с лук - рецепта за лесна за приготвяне фокача с лук.

Рецептата "Фокача с лук" беше добавена на: 25.02.2006, видяна 6645 пъти
Етикети: рецепта за фокача, тесто с мая, рецепти от италианската кухня, кромид лук, рецепти с лук, рецепти за фокачи, рецепти за питка, рецепта за питка, рецепта за тесто, рецепта за фурна

Рецепта за готвене на Фокача с лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фокача с лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Фокача с лук

Добави коментар

Все още няма коментари за Фокача с лук. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.