С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Улични банички

3.6 от общо 13 гласа
Продукти:

  • 1 кг брашно
0,550 мл студена вода
28 гр. сол

Плънка:

6 яйца
300 гр. сирене
Приготвяне:

• Замесва се твърдо тесто.
• Оставя се да отпочине 10 мин., след това се разделя на 10 парчета, които се окръглят на топчета, оставят се в/у намаслена с олио маса и отгоре също се намазват.
• Почиват още 10 мин.
• Взема се 1 топка, разплесква се и в средата се слага бучка размекнато масло или мас и се захлупва с друга топка,като краищата се притискат с пръсти.
• Оставят се да почиват 20 мин.
• Масата се намазнява с олио.
• След това се взима едната "питка" и се разточва малко с точилка, хваща се с ръце и се завърта над главата, това се повтаря няколко пъти (на който му се вижда трудно може само да издърпва тестото докато стане на много тънък лист- прозрачен), доиздърпва се с ръце и се наръсва с олио.
• Дебелите краища се изрязват.
• Прегъва се от 4-те краища към средата, като височината трябва да бъде 2 педи, а ширината 3 педи, получава се правоъгълник.
• Поставя се пълнежа и пак се прегъва на две.
• Пекат се на 180 C за 20 мин.
• След като се извадят се поръсват с вода.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от poli.nati
Рецептата "Улични банички " беше добавена на: 07.02.2000, видяна 42702 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене

Рецепта за готвене на Улични банички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Улични банички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Улични банички

Добави коментар

Все още няма коментари за Улични банички . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.