Топли сандвичи с кашкавал и шунка

Приготвяне:

• За рецептата "Топли сандвичи с кашкавал и шунка" филийките се намазват добре от едната страна с краве масло.
• Събират се с намазаната страна навътре две по две.
• Отвън се намазват със зърнеста горчица.
• Върху нея се поставя резен кашкавал, резен шунка.
• За рецептата "Топли сандвичи с кашкавал и шунка" тиган със средни размери се загрява.
• Внимателно се повдига горната филия с кашкавала и шунката и се пренася в тигана, като се поставя с намаслената страна надолу.
• Захлупва се с другата филийка, с намаслената страна нагоре.
• Пече се на умерен огън около 2-3 минути и внимателно с помощта на лопатка се обръща.
• Изпича се 2-3 минути и се прехвърля в чиния за сервиране.
• Топлите сандвичи с кашкавал и шунка се срязват по диагонал и се поднасят веднага.

Бележки:

Рецепта за Топли сандвичи с кашкавал и шунка - в рецептата важно е огънят да бъде умерен, така ще се избегнете прегарянето на хляба.