С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Терин с пролетни зеленчуци и хумус

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г спанак
Продукти за 6-8 порции 4 тиквички
4 моркови
2 плода авокадо
3 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
1 ч. ч. варен ориз
3 печени червени чушки
200 г хумус
Приготвяне:

1. Застелете правоъгълна форма за кекс със свежо фолио, което да покрива и стените и да излиза отгоре.
2. Бланширайте спаначените листа, докато омекнат. Застелете дъното и стените на формата за кекс със спаначените листа така, че част от тях да стърчат отгоре. 3. Задушете на пара или бланширайте нарязаните на резени тиквички и моркови поотделно, докато омекнат.
4. Смесете пюрираното авокадо, майонезата и лимоновия сок. Изсипете половината ориз на дъното на формата и притиснете с опакото на лъжица.
5. Подредете ред нарязани червени чушки, ред тиквички, ред моркови и плътен слой хумус. Следва отново ред пюрирано авокадо, останалия ориз, червени чушки, тиквички, моркови и накрая – хумус.
6. Завийте стърчащите листа спанак над пълнежа. Затиснете с нещо тежко и оставете в хладилник за четири часа. Преди сервиране развийте и нарежете на парчета.
Рецепта за приготвяне на хумус:
300 г нахут от консерва
2 с. л. сусамов тахан
сокът на 1/2 лимон
2-3 с. л. зехтин
сол на вкус
Изсипете сварения нахут, тахана, лимоновия сок, солта и зехтина в блендер или в кухненски робот и ги разбийте до получаването на хомогенна смес.
Бележки:

Разтоварващо и апетитно ястие, подходящо за постите!
Рецептата "Терин с пролетни зеленчуци и хумус" беше добавена на: 11.03.2016, видяна 3994 пъти
Етикети: спанак, авокадо, вегетарианско ястие, пости, ориз, хумус

Рецепта за готвене на Терин с пролетни зеленчуци и хумус - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Терин с пролетни зеленчуци и хумус - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Терин с пролетни зеленчуци и хумус

Добави коментар

Все още няма коментари за Терин с пролетни зеленчуци и хумус. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.