Телешки таскебап

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4

3.5 от общо 2 гласа

Продукти:

1 кг и 200 г телешко месо без кост

1/2 ч. ч. олио
3-4 глави кромид
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 ч. ч. телешки бульон
сол на вкус
4-5 зърна черен пипер
3-4 зърна бахар
1/2 връзка магданоз

Приготвяне:

1. За рецептата "Телешки таскебап" телешкото месо се нарязва на дребни късчета и се запържва в олиото. Добавя се ситно нарязаният кромид.
2. Когато той поомекне, се слага доматеното пюре, оставя се да се позапържи и се добавя брашното.
3. Запържва се една-две минути и се слага червеният пипер. Залива се с бульона или с гореща вода и се подправя със сол.
4. За рецептата "Телешки таскебап" се добавят зърната черен пипер и бахар и кебапът се оставя да уври на умрен огън.
5. Преди поднасяне ястието "Телешки таскебап" се наръсва със ситно нарязания магданоз.

Бележки:

Рецепта за Телешки таскебап - рецепта от националната ни кухня за таскебап от телешко месо. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (7/2011 г).

Рецептата "Телешки таскебап" беше добавена на: 05.08.2015, видяна 9003 пъти
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти от българската кухня, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепта за таскебап, рецепти за таскебап

Рецепта за готвене на Телешки таскебап - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Телешки таскебап - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (1)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Телешки таскебап

Добави коментар

Все още няма коментари за Телешки таскебап. Добави твоя коментар.