Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Телешко със зеленчуци в гювеч

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 2


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 400 г телешко месо
2 глави кромид
2-3 моркова
2 резена от глава целина
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1 патладжан
2-3 с. л. масло
300 г готово картофено пюре
100 г пушена сланина
4 с. л. галета
Приготвяне:

1. Месото и зеленчуците, без патладжана, се смилат и се подправят със сол и пипер.
2. Патладжанът се попарва и се обелва. В намазан с масло гювеч се слага картофеното пюре, върху него сместа от месо и зеленчуци, нарязаният на кръгчета патладжан и сланината, нарязана на кубчета.
3. Поръсва се с галетата и бучици масло. Гювечът се слага във фурната и се изпича до готовност.
Бележки:

Рецепта за Телешко със зеленчуци в гювеч - рецепта за ароматно и крехко телешко месо, приготвено в гювеч на фурна. Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).

Рецептата "Телешко със зеленчуци в гювеч" беше добавена на: 14.11.2017, видяна 5097 пъти
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти за гювеч, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Телешко със зеленчуци в гювеч - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Телешко със зеленчуци в гювеч - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Телешко със зеленчуци в гювеч

Добави коментар

Все още няма коментари за Телешко със зеленчуци в гювеч. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.