С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

ТОРТА

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 200 мин.
Порции: 10


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • За блатовете:
  • 10 бр яйца
  • 1 и 1/2 ч. ч. брашно
  • 1 и 1/2 ч. ч. захар
  • 4 с. л. какао
  • 2 броя ванилия
  • 1 и 1/2 ч. ч. орехи
  • За хрукана:
  • 150 г орехи
  • 3-4 с. л. захар
  • За украсата:
  • 750 мл сметана
  • 150-200 г пудра захар
  • бадеми
  • сладко
Приготвяне:

Първи блат за рецептата "ТОРТА":
• Вземат се половината от продуктите.
• Разделям жълтъците от белтъците, като белтъците разбивам със захарта на сняг.
• После прибавям жълтъците един по един.
• Получената смес се разделя на 2 части.
• 1-вата се смесва с 2 с. л. какао + половината смлени орехи.
• 2-рата част се смесва с половината брашно и ванилия.
• В намазана тава(може да сложите и хартия за печене) се сипва по една лъжица от жълтата смес и веднага върху нея една лъжите от кафявата смес.
• Така докато свършат продуктите и печем.
• По същия ред се прави и втория блат.
• След като блатовете са готови, ги оставяме да поизстинат. Сюрпираме ги с 1 и 1/2 ч. ч. вода + 1 ч. ч. захар(може и да добавите есенция по избор).
• Хрукана (крокан) се приготвя по следния начин: опичаме орехите, карамелизираме захарта, добавяме орехите към карамела и ги разбъркваме много добре.
• Веднага се изсипва върху фолио намазано леко с олио.
• Оставяме го да изстине добре и после са начупва да стане на прах.
• Разбиваме сметаната (като прибавим малко пудра захар, за да е по-сладко) и отделяме малко, колкото да покрием единия блат.
• Смесва се с крокана и това е крема който е между двата блата.
• Цялата торта се покрива със разбитата сметана и се украсява по избор.
• На снимката е украсена с бадеми отстрани и розички от сладко :)
Бележки:

Рецепта за ТОРТА - рецептата и снимката са изпратени от nedialkova91.
Рецептата "ТОРТА " беше добавена на: 22.09.2014 от nedialkova91, видяна 8598 пъти
Етикети: рецепти за торта, рецепта за торта, рецепти от потребители

Рецепта за готвене на ТОРТА - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ТОРТА - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за ТОРТА

Добави коментар

Все още няма коментари за ТОРТА . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.