Точена баница със сирене

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8

4 от общо 15 гласа

Продукти:

150 мл олио
200 мл вряла вода
щипка сол
300 г сирене
500 г брашно
1 ч. л. сол
1 с. л. оцет
2 с. л. олио
300 мл топла вода

Приготвяне:

• За рецептата "Точена баница със сирене" в дълбока купа смесваме водата, солта, олиото и оцета.
• Постепенно към тях прибавяме пресятото брашно и замесваме меко тесто.
• Разделяме на пет равни части и оформяме топки.
• Завиваме ги с кърпа и оставяме да починат не по-малко от 30 минути.
• От всяко топче разточваме тънка(прозрачна)кора която посипваме с малко мазнина и сирене.
• Завиваме на рехаво руло и нареждаме в подмазана тава в кръг (на охлюв).
• Заливаме с мазнина и печем точената баница със сирене в предварително загрята фурна на 180 градуса и печем баницата поне 20 минути.
• През това време кипваме 200 мл вода с щипка сол.
• Вадим баницата и я заливаме с подсолената вода и връщаме във фурната за още 10-15 минути.
• Готовата баница покриваме с кърпа, докато се поохлади.

Бележки:

Рецепта за Точена баница със сирене- рецептата и снимката са изпратени от marchela_vs. Тази баница е традиция в рода ни. Незабравим спомен от миналото,баба ми и майка ми са ни научили със сестра ми а ние я предаваме на дъщерите си....а тя все така вкусна !!!

Рецептата "Точена баница със сирене" беше добавена на: 03.02.2014 от marchela_vs, видяна 29544 пъти
Етикети: баница, рецепти за баница, тесто, сирене, яйца, брашно, рецепти за баница

Рецепта за готвене на Точена баница със сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Точена баница със сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo