Рецепта
Тутманик с праз и сирене
4 от общо 3 гласа
Приготвяне:
• За рецептата "Тутманик с праз и сирене" маята се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко.
• Направете кладенче в пресятото брашно, поръсете солта, сипете олиото, киселото мляко и маята.
• Замесете меко тесто.
• Оставете да втаса около 30-40минути.
• През това време направете плънката, като задушите в малко олио, нарязаният праз и чушките.
• Свалете от огъня, прибавете подправките и натрошеното сирене.
• Разбъркайте добре и оставете да се охлади.
• Разделете тестото за "Тутманик с праз и сирене" на четири части.
• Разточете едната топка с големината на тавата в която ще печете.
• Поръсете я с част от плънката, покрийте с втората разточена кора, пак плънка, кора, плънка, кора.
• Нарежете го по начина, който съм показала на снимката (или по ваш си начин).
• Оставете да втаса, намажете го с малко смес от олио и прясно мляко и печете в умерена фурна до готовност.
• Извадете и още топъл го намажете с масло и поръсете с шарена сол.
• За рецептата "Тутманик с праз и сирене" маята се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко.
• Направете кладенче в пресятото брашно, поръсете солта, сипете олиото, киселото мляко и маята.
• Замесете меко тесто.
• Оставете да втаса около 30-40минути.
• През това време направете плънката, като задушите в малко олио, нарязаният праз и чушките.
• Свалете от огъня, прибавете подправките и натрошеното сирене.
• Разбъркайте добре и оставете да се охлади.
• Разделете тестото за "Тутманик с праз и сирене" на четири части.
• Разточете едната топка с големината на тавата в която ще печете.
• Поръсете я с част от плънката, покрийте с втората разточена кора, пак плънка, кора, плънка, кора.
• Нарежете го по начина, който съм показала на снимката (или по ваш си начин).
• Оставете да втаса, намажете го с малко смес от олио и прясно мляко и печете в умерена фурна до готовност.
• Извадете и още топъл го намажете с масло и поръсете с шарена сол.
Бележки:
Рецепта за Тутманик с праз и сирене - рецептата и снимката са изпратени от Добринка.
Рецепта за Тутманик с праз и сирене - рецептата и снимката са изпратени от Добринка.
Рецептата "Тутманик с праз и сирене" беше добавена на: 22.01.2014 от Добринка, видяна 8595 пъти
Етикети: рецепта за тутманик, рецепти за тутманик, питка, рецепта от потребител, рецепти за тесто, рецепти с праз, рецепти със сирене
Етикети: рецепта за тутманик, рецепти за тутманик, питка, рецепта от потребител, рецепти за тесто, рецепти с праз, рецепти със сирене
Рецепта за готвене на Тутманик с праз и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тутманик с праз и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Тутманик с праз и сирене
Все още няма коментари за Тутманик с праз и сирене. Добави твоя коментар.
Забравена парола!