Топла салата с чушки и царевица

Приготвяне:

• Лукът се обелва и нарязва на ситно.
• Чушките се почистват от семената и се нарязват на кубчета.
• Царевицата се отцежда.
• В тиган се разтопява кравето масло и се прибавя лукът.
• Готви се до омекване около 5 минути.
• Прибавят се чушките и се готвя още 3-4 минути.
• Изсипва се царевицата и се загрява за 2 минути.
• Топлата салата с чушки и царевица се прехвърля в купа за поднасяне.
• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.
• Отгоре се поръсва с натрошено сирене и магданоз.
• Топлата салата с чушки и царевица се поднася веднага.

Бележки:

Рецепта за Топла салата с чушки и царевица - вкусна, лесна и бърза за приготвяне рецепта за салата, която може да се превърне и в основно ястие за вегетарианци :-)