Торта от рула с крем и банани

Приготвяне:

• Нарежете рулото на парчета и ги наредете на дъното и по стените на формата(откопчаващи), като първо обвиете стените с хартия за печене (малко по-високо, отколкото е формата).
• 600 мл мляко се слага да заври.
• В отделна купа се смесват брашното и пудинга с останалото 400 мл мляко.
• Сипва се във врящото мляко, като се бърка непрекъснато.
• Варете няколко минути и поместете от котлона.
• Разбийте маслото с пудра захар хубаво и го прибавете лъжица по лъжица към вече охладения крем.
• Желатина първо се накисва в малко студена вода да набъбне, след това го разтопете на водна баня и прибавете към крема.
• Разбъркай те го хубаво и половината изсипете върху рулата, наредете целите банани и изсипете останалия крем.
• Накиснете желатина в студена вода.
• Разтворете го и разбъркайте с 100 мл горещо мляко.
• Разбийте охладената сметана с пудрата захар на пухкав крем и добавете желатина с млякото.
• Разбийте за 1 минута и изсипете върху крема.
• Оставете за една нощ в хладилника.
• Украсете по желание.

Бележки:

Рецепта за Торта от рула с крем и банани и снимката са изпратени от Добринка