рецепта
Тофу с гъби
Гответе с мен
Вегетариански рецепти
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Тофу с гъби" беше добавена на
Продукти
тофу | 150 г |
Соев Сос | 1 с.л. |
2 глави кромид лук | |
Чесън | 1 скилидка |
настърган пресен джинджифил | 1/4 ч.л. |
ябълков оцет | 1 с.л. |
1 чаена чаша нарязани пресни гъби | |
1/2 чаена чаша зеленчуков бульон | |
зехтин | 1 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Тофу с гъби" в купа се смесват пресованият чесън, джинджифилът, оцетът и соевият сос.
• Тофуто се нарязва на парчета, залива с маринатата и се оставя да престои 1 час.
• Лукът за рецептата "Тофу с гъби" се нарязва на ситно.
• Запържва се в сгорещения зехтин за няколко минути.
• Прибавят се гъбите и зеленчуковият бульон.
• Щом гъбите омекнат, а течността почти се изпари, се слага тофуто и ястието се разбърква.
• След още няколко минути се сваля от котлона.