С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Тарта с гъби и зелен лук

Подготовка: 25 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8


 
 
Продукти:

  • За основата:
  • 2 ч. ч. брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. сол
  • хладка вода


За плънката:

2/3 ч. ч. прясно мляко
2-3 яйца
сол и смлян черен пипер
настърган кашкавал
1 връзка зелен лук
200 г гъби
Приготвяне:

• Приготвяме най-обикновено тесто, като замесваме брашното с бакпулвер, сол и хладка вода.
• Трябва да се получи плътно тесто, което да не залепва.
• Оставяме го да си почине около 15 минути.
• Разточваме и разстиламе в намазнена тавичка за пай или форма с подвижна стена (от тези които се "закопчават").
• Оформяме ръб по стените на тавичката(формата).
• Набождаме тестото с вилица и печем в загрята на 180 градуса фурна 10-15 минути.
• Докато се пече, приготвяме плънката от нарязани гъби, зелен лук, прясно мляко и яйца.
• Плънката не трябва да е много течна, затова обикновено добавям прясното мляко накрая.
• Разбъркваме добре, овкусяваме със сол и черен пипер.
• Заливаме плънката в изпечената основа и печем докато се стегне.
• Поръсваме с настърган кашкавал малко преди да извадим от фурната.
• Не трябва да става на коричка, а само да се разтопи.
Бележки:

** Рецептата Тарта с гъби и зелен лук и снимката са изпратени от PalomaLola
Рецептата "Тарта с гъби и зелен лук" беше добавена на: 01.04.2013 от PalomaLola, видяна 6561 пъти
Етикети: тарта, зелен лук, маслено тесто, тесто, пай, яйца, прясно мляко

Рецепта за готвене на Тарта с гъби и зелен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тарта с гъби и зелен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тарта с гъби и зелен лук

Добави коментар

Все още няма коментари за Тарта с гъби и зелен лук. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.