рецепта
Топла салата с брюкселско зеле
Гответе с мен
Брюкселско зеле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Топла салата с брюкселско зеле" беше добавена на
Продукти
Брюкселско зеле | 500 г |
аншоа | 2 филета |
Каперси | 1 с. л. |
Чесън | 1 скилидка |
зехтин | 50 мл |
сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Топла салата с брюкселско зеле" брюкселското зеле се почиства, отрязват се върховете и се измива.
• В тенджера се кипва 1,5 л вода.
• Прибавя се зелето и след като кипне се вари 10 минути.
• Отцежда се и се измива под течаща студена вода.
• Брюкселското зеле за рецептата "Топла салата с брюкселско зеле" се прехвърля в купа за салата.
• Филетата аншоа и каперсите се наситняват.
• В малка купа се разбъркват аншоато, каперсите, пресованият чесън и зехтин.
• Заливката се овкусява със сол и черен пипер.
• Топлата салата с брюкселско зеле се залива със заливката и внимателно се разбърква.
• Поднася се веднага.