Рецепта
Тиквен хляб със зелен лук
Продукти:
- 550 г брашно
- 2 ч. л. сол
- 237 г (1 ч. ч.) тиквено пюре
- 180 мл прясно мляко
- 7 г суха мая
- 1 ч. л. захар
- 100 г маргарин
- 2-3 стръка зелен лук
- 1 с. л. зехтин
Приготвяне:
• За рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" 413 г брашно се пресяват заедно със солта.
• В отделна купа маята се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко и се оставя настрана 5-10 минути.
• Към брашното се прибавя тиквеното пюре и се разбърква.
• Изсипва се шупналата мая, маргаринът, който е разтопен и охладен.
• Омесва се тесто за рецептата "Тиквен хляб със зелен лук", като се прибавят малко по малко останалите 137 г брашно.
• Тестото трябва да бъде меко и леко лепкаво.
• Поставя се в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се за 1 час на топло място или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто за рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" се разделя на две части.
• Всяка част, с помощта на ръце, се оформя на правоъгълник.
• Посипва се с измит и нарязан на дребно зелен лук.
• Навива се на руло.
• В намаслена купа се поставят двете рула и се покриват.
• Втасват около 30 минути или докато не увеличат обема си два пъти.
• Намаслява се с 1 с. л. зехтин.
• Фурната за рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" се загрява на 200 С.
• Тиквеният хляб със зелен лук се пече около 40 минути до златиста коричка.
• За рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" 413 г брашно се пресяват заедно със солта.
• В отделна купа маята се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко и се оставя настрана 5-10 минути.
• Към брашното се прибавя тиквеното пюре и се разбърква.
• Изсипва се шупналата мая, маргаринът, който е разтопен и охладен.
• Омесва се тесто за рецептата "Тиквен хляб със зелен лук", като се прибавят малко по малко останалите 137 г брашно.
• Тестото трябва да бъде меко и леко лепкаво.
• Поставя се в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се за 1 час на топло място или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто за рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" се разделя на две части.
• Всяка част, с помощта на ръце, се оформя на правоъгълник.
• Посипва се с измит и нарязан на дребно зелен лук.
• Навива се на руло.
• В намаслена купа се поставят двете рула и се покриват.
• Втасват около 30 минути или докато не увеличат обема си два пъти.
• Намаслява се с 1 с. л. зехтин.
• Фурната за рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" се загрява на 200 С.
• Тиквеният хляб със зелен лук се пече около 40 минути до златиста коричка.
Бележки:
Рецепта за Тиквен хляб със зелен лук - рецепта за домашно приготвен хляб с тиква и зелен лук.
Рецепта за Тиквен хляб със зелен лук - рецепта за домашно приготвен хляб с тиква и зелен лук.
Рецептата "Тиквен хляб със зелен лук" беше добавена на: 27.12.2006, видяна 15665 пъти
Етикети: хляб, тиква, тесто с мая, рецепти с тиква, рецепти за хляб, рецепти за фурна, рецепти със зелен лук, рецепти за тесто
Етикети: хляб, тиква, тесто с мая, рецепти с тиква, рецепти за хляб, рецепти за фурна, рецепти със зелен лук, рецепти за тесто
Рецепта за готвене на Тиквен хляб със зелен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквен хляб със зелен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Тиква |
- Домашен хляб |
- Хляб |
- Сезонни рецепти с тиква |
Сходни рецепти
Всички Коментари за Тиквен хляб със зелен лук
Чудесна рецепта. Пробвах я и съм възхитена. Хляба е пухкав и вкусен. Опече се точно за 40 минути и изобщо - ОТЛИЧЕН.
от Боряна Михова, 21.11.2007 22:02
от Боряна Михова, 21.11.2007 22:02
Забравена парола!