С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Тарта с пушена сьомга, картофи и копър

Подготовка: 70 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6


 
 
Продукти:

  • 100 мл течна готварска сметана
  • 130 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 75 г краве масло
  • щипка сол
ПЪЛНЕЖ

350 г сварени картофи, нарязани на кръгчета
300 мл течна готварска сметана
2 яйца
3 с. л. ситно нарязан копър
настъргана кора от 1 лимон
200 г пушена сьомга, нарязана на парченца
Приготвяне:

ТЕСТО

• Брашното се разбърква с бакпулвера и се добавя студено, нарязано на кубчета краве масло.
• Всичко се стрива с пръсти до образуване на трохи.
• Прибавя се сметаната и се омесва тесто, като не се меси дълго.
• Готовото тесто се увива с найлон (свежо фолио) и се поставя в хладилник за 1 час.

ТАРТА

• Фурната се загрява на 190 С.
• Тестото се разточва на кора с диаметър 28 см (удачно е да се разточва между два слоя найлон или свежо фолио).
• Поставя се в огнеупорна тава с диаметър 26 см, като се покриват и стените.
• Сметаната се разбърква с яйцата, копъра и настърганата кора.
• Сместа се посолява и поръсва с черен пипер.
• Върху тестото се нареждат половината от картофите и сьомгата.
• Отгоре се поливат с половината от сметановата смес.
• Завършва се с останалите картофи и сьомга.
• Тартата се залива с другата половина от сметановата смес.
• Пече се 25-30 минути и се оставя да се охлади във формата 10 минути.
• Тартата с пушена сьомга, картофи и копър се разпределя по чинии.
• При поднасянето може да се украси с пресен копър.
Бележки:

Рецепта за Тарта с пушена сьомга, картофи и копър - вкусна както в топъл, така и в студен вид.

Рецептата "Тарта с пушена сьомга, картофи и копър" беше добавена на: 19.10.2012, видяна 7700 пъти
Етикети: тарта, картофи, пушена сьомга, яйца

Рецепта за готвене на Тарта с пушена сьомга, картофи и копър - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тарта с пушена сьомга, картофи и копър - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Тарта с пушена сьомга, картофи и копър

Добави коментар

Все още няма коментари за Тарта с пушена сьомга, картофи и копър. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.