С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Турски гевреци Ачма

3.2 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 500 мл (2 ч. ч.) прясно мляко
  • 30 г прясна мая
  • 1 ч. л. сол
  • 3 с. л. захар
  • 1 с. л. олио
  • 800 г (5 ч. ч.) брашно
100-150 г меко краве масло
черни маслини без костилки
1 яйце
черен сусам
Приготвяне:

• Маслините се нарязват на четвъртинки или на по-дребно.
• В голяма купа се размива маята в 1 ч. ч. прясно мляко заедно със захарта.
• Оставя се настрани 20-30 минути до шупване.
• Добавят се втората чаша мляко, олиото и солта.
• Омесва се тесто като постепенно се прибавя брашното.
• Меси се до меко, нелепнещо тесто.
• Купата се покрива и се оставя на топло място за 30-40 минути или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се разделя на 20 еднакви парчета.
• От всяко се разточва тънка питка, която се намазва с мекото краве масло.
• Отгоре се разпределя шепа нарязани маслини.
• Питката се навива на руло, като леко се разтяга настрани.
• Рулото се усуква на спирала, след което двата края се съединяват.
• Получават се гевреци.
• Така оформените гевреци се поставят в намаслена тава (или застлана с хартия за печене).
• Тавата се покрива, а гевреците се оставят да втасат за 20-30 минути.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Втасалите гевреци се намазват с разбито яйце и ce поръсват със сусам.
• Турските гевреци Ачма се пекат 20-25 минути.
Снимки
  • Турски гевреци Ачма
Рецептата "Турски гевреци Ачма" беше добавена на: 09.04.2011, видяна 35164 пъти
Етикети: питки и хлебчета, турска кухня, гевреци, тесто с мая

Рецепта за готвене на Турски гевреци Ачма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Турски гевреци Ачма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Турски гевреци Ачма

Добави коментар
Невероятно лесна рецепта с отличен краен продукт! Вместо маслини сложих маслинова паста и станаха превъзходни!
от Nelly_G, 09.12.2015 16:08
Станаха невероятно вкусни. Но вместо маслини, тъй като нямах, сложих сирене.
от Цветелина Владимирова, 05.01.2015 22:26
Разкошна рецепта , заслужава си да се опитат .
от Кремена, 15.01.2013 20:07
покажи всички 5 Коментари за Турски гевреци Ачма »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.