С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Телешки шишчета с маслини и лимон

 
Продукти:

  • 300 г крехко телешко
сол и млян черен пипер
50 г шунка
20 листенца салвия (градински чай)
1 скилидка чесън
по 1 с. л. нарязан магданоз, розмарин и мащерка
4 с. л. олио
1 с. л. лимонов сок
20 резена лимон
40 маслини
Приготвяне:

• Месото се начуква между два слоя найлон и се натрива със сол и пипер.
• Шунката се нарязва тънко и се поставя върху парчетата телешко.
• Отгоре се слагат измити и подсушени листа салвия.
• Месото се завива на рулца.
• Ситно нарязаният чесън се смесва с нарязаните зелени подправки, 2 с. л. олио и лимоновия сок.
• Тази марината се подправя със сол и пипер.
• Останалото олио се загрява и в него се изпържват от всички страни рулцата.
• След изваждането се поливат с половината от маринатата.
• На всяко шишче се нанизва маслина, рулцето, сгънатото резенче лимон и отново – маслина.
• Връщат се в тиган и се загряват, като се поливат с останалата марината.
• Телешките шишчета с маслини и лимон се поднасят топли.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6,20 лв.
*** Време за приготвяне: 25 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Телешки шишчета с маслини и лимон " беше добавена на: 12.10.2009, видяна 5087 пъти
Етикети: телешко месо, бързи рецепти

Рецепта за готвене на Телешки шишчета с маслини и лимон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Телешки шишчета с маслини и лимон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Телешки шишчета с маслини и лимон

Добави коментар

Все още няма коментари за Телешки шишчета с маслини и лимон . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.