Рецепта
Тиквички в палачинково тесто
Продукти:
За марината:
по 50 мл олио и оцет
1 ч. л. сол
щипка захар
черен пипер
100 мл олио
3 с. л. магданоз
За тестото:
200 г брашно
1/2 кафеена чашка прясно мляко
1 яйце
сол
олио за пържене
- 1 кг тиквички
За марината:
по 50 мл олио и оцет
1 ч. л. сол
щипка захар
черен пипер
100 мл олио
3 с. л. магданоз
За тестото:
200 г брашно
1/2 кафеена чашка прясно мляко
1 яйце
сол
олио за пържене
Приготвяне:
• Тиквичките се сваряват в малко подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на кръгове.
• Поставят се в маринатата, приготвена от изброените продукти, и престояват в нея около 2 часа.
• Поръсват се със ситно нарязан магданоз.
• От брашното, прясното мляко, разбитото яйце и сол на вкус се приготвя рядко палачинково тесто.
• Тиквичките се потапят една по една в него.
• Изпържват се в загрятото олио до зачервяване.
СЪВЕТ
• По желание пържените тиквички в палачинково тесто могат да се поднесат с доматен сос, овкусен с чесън.
• Тиквичките се сваряват в малко подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на кръгове.
• Поставят се в маринатата, приготвена от изброените продукти, и престояват в нея около 2 часа.
• Поръсват се със ситно нарязан магданоз.
• От брашното, прясното мляко, разбитото яйце и сол на вкус се приготвя рядко палачинково тесто.
• Тиквичките се потапят една по една в него.
• Изпържват се в загрятото олио до зачервяване.
СЪВЕТ
• По желание пържените тиквички в палачинково тесто могат да се поднесат с доматен сос, овкусен с чесън.
Бележки:
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Рецептата "Тиквички в палачинково тесто " беше добавена на: 27.10.2009, видяна 6405 пъти
Етикети: тиквички
Етикети: тиквички
Рецепта за готвене на Тиквички в палачинково тесто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквички в палачинково тесто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Тиквички |
- Разни |
- Икономични рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Тиквички в палачинково тесто
Все още няма коментари за Тиквички в палачинково тесто . Добави твоя коментар.
Забравена парола!