С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Тетевенска мора

 
Продукти:

  • 1/2 кг прясна дребна речна риба
4–5 речни рака
4–5 изсушени червени пиперки
1 глава целина (около 150 г)
400 г червени домати (5–6 бр.)
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Приготвяне:

• Почистените и измити риби и раци се пекат на скара, след което заедно със ситно нарязаната целина се пускат във вряща вода.
• След като врят 10–15 минути, към тях се прибавят обелените и настъргани на ренде домати, препечените на скара червени пиперки, магданозът и солта.
• След 4–5 минути ястието "Тетевенска мора" се отстранява от огъня и се поднася.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6,50 лв
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Тетевенска мора " беше добавена на: 12.02.2008, видяна 7181 пъти
Етикети: риба, българска кухня

Рецепта за готвене на Тетевенска мора - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тетевенска мора - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Тетевенска мора

Добави коментар
Здравейте,само искам да ви кажа,че тази рецепта се казва-Тетевенска саламура,а не мора!
от Митова, 11.03.2011 13:55
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.