рецепта
Терин със зеленчуци и кайма
от
Предястия от зеленчуци и плодове
Българска
Рецептата "Терин със зеленчуци и кайма " беше добавена на
Продукти
| моркова | 2 |
| грах от консерва | 200 г |
| печурки | 250 г |
| 150 г зелен фасул от консерва | |
| кайма | 400 г |
| сок от лимон | |
| сол и черен пипер | |
| яйце | 1 |
| олио | 1 с.л. |
Приготвяне
• Морковите и гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на парчета.
• Каймата се смесва с яйцето, олиото, лимоновия сок, солта и черния пипер.
• В правоъгълна тавичка за кекс, намазана с масло, се нареждат ред резен фасул, ред кайма, ред моркови, ред кайма, ред гъби и т. н. до изчерпване на продуктите, като се завършва със зелен фасул.
• Покрива се с фолио, поставя се на водна баня и се пече 20 минути в затоплена до 250 C фурна.
• Теринът със зеленчуци и кайма се изважда от формата, след като изстине.
Бележки
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции
