С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Тиквички по ориенталски

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1-2 големи тиквички
50 г кускус
1 стрък праз
2-3 скилидки чесън
50 г гъби (култивирани печурки)
3-4 домата
1 връзка магданоз
50 г краве масло
1 ч. л. канела
сол, черен пипер по вкус
зехтин за намазване на тавичката
Приготвяне:

• Тиквичките се остъргват и се нарязват на дебели резени, като сърцевината се издълбава напълно, да останат като пръстени.
• Маслото се стопява в тиган и в него се запържват ситно нарязаният праз и чесънът за няколко минути.
• Добавят се ситно нарязаните гъби, магданоз, сол, черен пипер, канелата, нарязаната сърцевина от тиквичките и кускусът, предварително накиснат за 30-40 минути и отцеден от водата.
• В добре намазана със зехтин тавичка се нареждат резените тиквички и се напълват с плънката, като се поливат отгоре с още малко зехтин.
• В тавичката се налива 1 ч. ч. вода, всяка тиквичка се покрива с резен обелен домат.
• Тиквичките по ориенталски се пекат около 30-40 минути на 180 С.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 4 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Тиквички по ориенталски " беше добавена на: 27.09.2009, видяна 9169 пъти
Етикети: тиквички, арабска кухня

Рецепта за готвене на Тиквички по ориенталски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквички по ориенталски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тиквички по ориенталски

Добави коментар

Все още няма коментари за Тиквички по ориенталски . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.