Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Топящи се картофи

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1,5 кг картофи
  • 3 с. л. краве масло
  • 3 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. сол
  • смлян черен пипер
  • 400-500 мл пилешки бульон
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 260 С.
• Картофите се измиват, обелват се и отново се измиват.
• Нарязват се на средни парчета.
• Избира се достатъчно голяма огнеупорна тава, за да се поберат картофите на един ред.
• Сипва се разтопено краве масло, след което се добавя и зехтинът.
• Отгоре се нареждат картофите на един ред и добре се овалват в мазнината.
• Подправят се със сол и черен пипер.
• Картофите се пекат 15 минути, след което се обръщат.
• Пекат се 10 минути, отново се обръщат и пак се пекат 10 минути.
• Обръщат се и се заливат с бульон.
• Топящите се картофи се връщат във фурната за 15 минути.
Бележки:

** Тази рецепта е адаптирана от Барбара Кафка "Melting potatoes or Not-in-Your-Diet".
Рецептата "Топящи се картофи" беше добавена на: 15.04.2010, видяна 5192 пъти
Етикети: картофи

Рецепта за готвене на Топящи се картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Топящи се картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Топящи се картофи

Добави коментар
Не бях приготвяла картофи по този начин. На пръв поглед изглежда пипкаво за едни печени картофи, но резултатът е страхотен - наистина се топят и снощи бяха чудна гарнитура на едни дробчета с мед и соев сос от Мими. Благодаря за всички прекрасни рецепти, които споделяте с нас!

луда фенка на gotvetesmen.com :)
от hagybagy, 13.11.2010 09:12
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.