рецепта

Топла салата с пилешки дробчета и грейпфрут

Топла салата с пилешки дробчета и грейпфрут

1 5 1

Топли салати

Българска

Рецептата "Топла салата с пилешки дробчета и грейпфрут" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

маруля или бейби спанак 112 г
розови грейпфрута 2
олио 4 с. л.
сусамово олио 2 ч. л.
Соев Сос 2 ч. л.
пилешки дробчета 226 г
кромид лук
сол
смлян черен пипер

• С остър нож се обелват грейпфрутите, след което се почистват от ципата.

• Над купата се разрязват на парченца, като сокът се запазва.

• В отделна купа се разбъркват сокът, 2 с. л. олио, сусамовото олио и соевият сос.

• Останалото олио се загрява в дълбок тиган.

• Пилешките дробчета се почистват и измиват.

• Подсушават се добре и се изпържват до златист цвят от двете страни.

• Кромидът се нарязва на тънки полумесеци.

• Салатените листа се измиват и се подсушават с кухненско руло.

• Накъсват се или се нарязват на тънки ивици.

• Слагат се в подходящи чинии, отгоре се нареждат дробчетата, парченцата грейпфрут и лукът.

• Поливат се с приготвената заливка.

• Топлата салата с пилешки дробчета и грейпфрут се подправя със сол и черен пипер.


Бележки
** Както в топъл, така и в студен вид, е много вкусна салата, като марулята (спанак) и грейпфрутът придават приятна нотка.

*** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции