С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Тиганици с овесени ядки и Рикота

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 25 г фини овесени ядки
  • 60 мл гореща вода
  • 100 г Рикота
  • 120 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 белтък
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 1 ч. л. настъргана лимонова кора
1 с. л. захар
щипка сол
1 с. л. олио

115 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
Приготвяне:

• Овесените ядки се заливат с гореща вода и се оставят настрани за 5 минути.
• В това време в голяма купа се сместват течните продукти (от Рикотата до олиото) с помощта на тел за разбиване.
• Прибавят се овесените ядки и сместа се разбърква.
• Отделно брашното се пресява със содата и бакпулвера.
• Изсипва се в голямата купа и внимателно се разбърква (сместа трябва да остане на буци).
• Тестото си "почива" 15 минути.
• Пекат се в леко намаслен тиган около 2 минути от всяка страна под капак.
• Тиганиците с овесени ядки и Рикота се поднасят веднага.
Бележки:

Рецепта за Тиганици с овесени ядки и Рикота - вкусни, нежни и така лесни за приготвяне, че не е нужно да е събота, за да изпълните нашата рецепта за Тиганици с овесени ядки и Рикота

Рецептата "Тиганици с овесени ядки и Рикота" беше добавена на: 28.11.2008, видяна 13968 пъти
Етикети: тиганици, овесени ядки, рецепти от американската кухня, извара, Рикота, кисело мляко, яйце, белтък, лимонов сок

Рецепта за готвене на Тиганици с овесени ядки и Рикота - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиганици с овесени ядки и Рикота - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Тиганици с овесени ядки и Рикота

Добави коментар
Благодаря много за отговора! Ще ми позволите ли да Ви окачествя като изключително полезна? ;)
от Щурм, 02.12.2008 03:20
Рикотата е традиционно италианско сирене от топло, току-що издоено краве мляко. Без него практически не минава нито едно традиционно италианско блюдо - равиоли, лазаня, зеленчуци и десерти.

Рикота означава "отново кипнат", което оказва влияние на метода на приготвяне на сиренето. След отделяне на самото сирене в суроватката остават малки частици от него. За да се извлекат и те, суроватката се кипва отново докато те не изплуват отгоре и тогава се събират. След като се извадят тези късчета сирене се оставят да узреят няколко дни.


И все пак бихте могли да замените Рикотата в тази рецепта с българска извара.
от Юлия, 29.11.2008 23:21
Бихме ли могли да заменим рикотата с нещо друго? Например извара или извара с още нещо?
от Щурм, 29.11.2008 02:25
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.