С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Тосканска хлебна супа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 4 филии изсъхнал стар хляб
  • 1 глава кромид лук
  • 1 стрък целина
  • 200 г консервирани домати
  • 500 мл пилешки бульон
  • сол
  • смлян черен пипер
2 с. л. зехтин
шепа пресен риган
1 домат
шепа листа босилек
Приготвяне:

• Лукът и целината се нарязват на кубчета и се задушават за кратко в сгорещен зехтин.
• Прибавят се консервираните домати и начупените на едро изсъхнали филии хляб.
• Заливат се с горещ бульон.
• Прибавят се листа пресен риган и се подправя със смлян черен пипер.
• Супата се вари покрита на тих огън 30 минути.
• Преди сервиране в горещата супа се изсипват нарязаният на кубчета домат и ситно нарязаният босилек.
• Тосканската хлебна супа се посолява на вкус.
Бележки:

** Тосканска супа на бедните (ACQUACOTTA) се превежда буквално "варена вода". Това означава, че в супата са добавяли малка част на едно, щипка други и остатъци от трето. Варианти на рецептата Тосканска хлебна супа са много, както и че прилича на друга известна италианска супа "pappa al pomodoro".
Рецептата "Тосканска хлебна супа" беше добавена на: 14.07.2008, видяна 8588 пъти
Етикети: супи от зеленчуци, хлебна супа, рецепти от италианска кухня, стар хляб, кромид лук, целина, консервирани домати, пилешки бульон, супа

Рецепта за готвене на Тосканска хлебна супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тосканска хлебна супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тосканска хлебна супа

Добави коментар

Все още няма коментари за Тосканска хлебна супа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.