Рецепта
Салата от краставица
4.8 от общо 4 гласа
Продукти:
2 с. л. пудра захар
3 с. л. бяло вино
1 с. л. олио
3 с. л. сусамово олио
- 1 краставица
- 2 ч. л. сол
2 с. л. пудра захар
3 с. л. бяло вино
1 с. л. олио
3 с. л. сусамово олио
Приготвяне:
• Краставицата се измива, но не се обелва.
• Нарязва се на пънчетата (5 см височина) след това на филийки.
• След което всяка филийка се нарязва на пръчици.
• Тези пръчици се поставят в гевгир и се поръсват равномерно със солта.
• Краставицата се оставя да се отцеди за 30 минути.
• В това време се прави заливка в отделна купа и се разбърква добре.
• Краставица се прехвърля в салатна купа и се залива със заливка.
• Салатата от краставица се разбърква добре и се пренася в чинии за сервиране.
• Краставицата се измива, но не се обелва.
• Нарязва се на пънчетата (5 см височина) след това на филийки.
• След което всяка филийка се нарязва на пръчици.
• Тези пръчици се поставят в гевгир и се поръсват равномерно със солта.
• Краставицата се оставя да се отцеди за 30 минути.
• В това време се прави заливка в отделна купа и се разбърква добре.
• Краставица се прехвърля в салатна купа и се залива със заливка.
• Салатата от краставица се разбърква добре и се пренася в чинии за сервиране.
Рецептата "Салата от краставица" беше добавена на: 23.02.2006, видяна 15989 пъти
Етикети: салата от зеленчуци, корейска кухня
Етикети: салата от зеленчуци, корейска кухня
Рецепта за готвене на Салата от краставица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата от краставица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Салата от краставица
Аз ще я направя, това мие за пръв път да готвя корейска кухня.
от blaganf, 23.01.2010 14:25
от blaganf, 23.01.2010 14:25
Корейска салата
Здравейте,
Бих искала да ви кажа за една рецепта за салата, която е много любима в моят дом.
Направих я по спомен от преди 20г., когато в София имаше само един Корейски ресторант.
Продуктите са следните:
200гр. сварено бяло пилешко месо
2бр. пресна краставица - настъргана на едро ренде
1глава кромид лук - нарязан на прозрачни полумесеци.
1с.л. препечен сусам.
олио( ако може сусамово или зехтин)
оцел и сол
Краставицата се рендосва в голяма чиния, отгоре се накъсва свареното пилешко месо,лука и сусама овкусява се и се сервира.
Надявам се да ви хареса!
от mara, 09.01.2008 13:24
от mara, 09.01.2008 13:24
Забравена парола!