рецепта
Солен кекс със спанак и брашно от лимец
Гответе с мен
Тестени изделия
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Солен кекс със спанак и брашно от лимец" беше добавена на
Продукти
брашно от лимец | 2 ч. ч. |
яйца | 4 |
олио | 1/2 ч.ч. |
кисело мляко | 1 ч.ч. |
сода бикарбонат | 1 ч.л. |
бакпулвер | 2 ч.л. |
Спанак | 200 г |
2 стръка пресен лук | |
бяло сирене | 200 г |
Приготвяне
1. Разбийте с миксер яйцата и олиото, докато се получи хомогенна пухкава смес. Смесете киселото мляко и содата, прибавете ги към сместа и отново разбийте.
2. Следва брашното, пресято заедно с бакпулвера. Разбъркайте с дървена лъжица, колкото да се омесят съставките.
3. Прибавете нарязаните на ситно спанак и пресен лук, както и натрошеното сирене и отново разбъркайте.
4. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете в предварително затоплена до 200 градуса фурна около 30 минути или докато при пробождане с клечка за зъби тя излиза чиста.
Бележки
Страхотна сутрешна или следобедна закуска!