рецепта
Салата от леща и кренвирши
Предястия и салати
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата от леща и кренвирши " беше добавена на
Продукти
кренвирша | 2 |
2 сварени яйца | |
1-2 печени пиперки | |
1 ч.ч. сварена и отцедена леща | |
Чесън | 1-2 скилидки |
сол на вкус | |
оцет на вкус | |
олио | 6 с.л. |
малко стрита чубрица |
Приготвяне
Кренвиршите, яйцата и пиперките се нарязват на ситно и се смесват с лещата. Счуква се чесънът със сол, прибавят се оцетът и олиото и се разбива добре.
Салатата се залива, поръсва се с чубрицата, разбърква се и се оставя да престои около 30 мин. Поднася се с печен черен дроб или яйца на очи.
Десислав Николов
Бележки
Много приятна салатка, подходяща за сезона!