Свински пържоли със сос от пачи крак

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 зелен лук

1 връзка зелен лук
2-3 с. л. зехтин
200 г пресни гъби пачи крак
100 г пушени ребра
2 скилидки чесън
200 мл готварска сметана
3-4 стръка копър
4 свински пържоли
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. Нарежете лука на ситно и го запържете за няколко минути в загретия в тенджера зехтин. Прибавете нарязаните на по 2-3 парчета гъби. Ако нямате пресни, използвайте сушени, като предварително ги накиснете във вода.
2. След като гъбите се позадушат в отделената от тях течност, сипете отделеното от ребрата и нарязано на много ситно пушено месо. Оставете на котлона още десетина минути, като периодично бъркате.
3. Прибавете наситнения чесън. След 2-3 минути сипете готварската сметана. Намалете температурата на котлона и оставете ястието да къкри 5 минути, като го разбърквате отвреме-навреме.
4. Свалете от котлона и смесете с наситнения копър.
5. Поръсете пържолите със сол и черен пипер на вкус и ги изпечете на скара. Поднесете ги, след като ги гарнирате със соса от гъбите.

Бележки:

Рецептата "Свински пържоли със сос от пачи крак" е прекрасно ястие с пресни гъби, с което да отпразнуваме края на есента.

Рецептата "Свински пържоли със сос от пачи крак" беше добавена на: 19.11.2015, видяна 3800 пъти
Етикети: ястия с месо, свинско, пържоли, гъби, пачи крак, есенни ястия, основни ястия

Рецепта за готвене на Свински пържоли със сос от пачи крак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свински пържоли със сос от пачи крак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (0)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Свински пържоли със сос от пачи крак

Добави коментар

Все още няма коментари за Свински пържоли със сос от пачи крак. Добави твоя коментар.