рецепта

Салата със свинска кайма и фъстъци

Салата със свинска кайма и фъстъци

Рецепта от тайландската кухня!
5 5 1

Салати от пиле и месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Салата със свинска кайма и фъстъци " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 1 с. л.
свинска кайма 350 г
сокът от 2 лайма
2 и 1/2 с.л. рибен сос
кафява захар 1 с.л.
4 стръка кориандър
4 стръка мента
2 стръка зелен лук
2 с.л. печени фъстъци, ситно натрошени
листа от маруля
червен лук 1 глава
1 люта чушка

1. В тиган уок се загрява олиото и в него се запържва каймата за няколко минути. Отцежда се и се слага в купа.

2. Прибавят се сокът от лайм, рибният сос, захарта, ситно нарязаните билки и пресен лук, както и половината фъстъци. Разбърква се добре.

3. Салатата се сервира върху листата от маруля, украсена с колелца от червения лук и поръсена с останалите фъстъци.


Бележки

Рецепта от тайландската кухня!