С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Сьомга Уелингтън

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 500 г бутертесто
2 с. л. песто от босилек
4 х 100 г филе сьомга без кожа
4 броя коктейлни домати, тънко нарязани
пресен лимонов сок
1 яйце, разбито
сусамово семе
Приготвяне:

• За рецептата "Сьомга Уелингтън" фурната се загрява на 200 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Бутертестото за рецептата "Сьомга Уелингтън" се разточва леко върху набрашнена повърхност и се разрязва на 8 еднакви правоъгълника.
• Върху 4 правоъгълника в средата се разпределя по 2 ч. л. песто от босилек, като се оставят 3-4 см чисти.
• Отгоре се поставя филето сьомга без кожа.
• Овкусява се със сол и черен пипер.
• Отгоре върху всяко филе се нареждат кръгчета домати и се поръсва с лимонов сок на вкус.
• Оставеният ръб на правоъгълника се намазва с разбито яйце.
• Върху другите 4 правоъгълника се правят по средата разрези (без да се стига до края).
• С така получените правоъгълници се похлупва сьомгата.
• Краищата на бутерправоъгълниците се защипват добре.
• Сьомгата Уелингтън се намазва отгоре с яйцето и се поръсва със сусамово семе.
• Сьомгата Уелингтън се пече 20-25 минути.
• По желание се поднася със зелена салата и резени лимон.
Бележки:

Рецепта за Сьомга Уелингтън - бърза и вкусна рецепта, която се приготвя изключително лесно.

Рецептата "Сьомга Уелингтън " беше добавена на: 04.04.2014, видяна 7026 пъти
Етикети: рецепти с бутертесто, рецепти сьс сьомга, сьомга, бутертесто, рецепти с песто, коктейлни домати, рецепти за фурна, рецепти за Уелингтън

Рецепта за готвене на Сьомга Уелингтън - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сьомга Уелингтън - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сьомга Уелингтън

Добави коментар

Все още няма коментари за Сьомга Уелингтън . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.