Свински котлети с киви

Приготвяне:

• За рецептата “Свински котлети с киви” свинските котлети се измиват и подсушават.
• В блендер се пюрират обелените и нарязани на парчета киви.
• Добавят се зехтинът, медът, солта и черният пипер.
• Всичко се разбива до еднородна смес.
• Свинските котлети се поставят в дълбока купа и се заливат с маринатата от киви.
• Купата се покрива и свинските котлети с киви се поставят в хладилник за 2-3 часа да се мариноват.
• В голям тиган се сгорещяват 1-2 с. л. зехтин.
• Свинските котлети с киви се пържат до готовност (или се запичат на скара).
• Разпределят се по чинии и се поднасят с гарнитура по желание.

Бележки:

Рецепта за Свински котлети с киви - интересна рецепта за мариновани свински котлети с екзотична нотка, която оформя симфонията от вкусове :-)