рецепта
Салата с Моцарела, босилек и печени домати
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 120 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата с Моцарела, босилек и печени домати" беше добавена на
Продукти
домата | 8 средни |
зехтин | 1 с. л. |
балсамов оцет | 1 с. л. |
смлян черен пипер | 1/4 ч. л. |
Моцарела | 240 г |
Босилек |
Приготвяне
• Доматите се разрязват на две и се поставят с плоската част надолу върху застлана тава.
• Поръсват се със зехтин, оцет и черния пипер.
• Пекат се непокрити около 2 часа при 150 С или докато не омекнат.
• В чиния се подреждат доматите, нарязаната на филийки моцарела и босилек.
• Каперсите се нарязват на ситно и се смесват с останалите продукти за заливката.
• Салатата с Моцарела, босилек и печени домати се залива със заливката и се поднася веднага.
Етикети: салата , Моцарела , печени домати , босилек , рецепти от италианската кухня , заливка