С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Супа от леща с тиква

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8


 
 
Продукти:

  • 500 г оранжева леща
  • 300 г тиква
  • 8 чаши пилешки бульон
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1/4 ч. л. лют червен пипер
  • 1/2 ч. л. канела
  • 1/2 ч. л. индийско орехче
  • 1/2 ч. ч. заквасена сметана
  • 1 с. л. олио
  • 1 с. л. масло
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1/2 ч. л. черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Супа от леща с тиква" подготвяме лещата като я измиваме в гевгир под течаща вода и я оставяме настрана за по-късно.
• Нарязваме лука на кубчета, чесъна на дребно.
• Тиквата се разрязва на две половини, като долната запазваме в сравнително цял вид, а вътрешността издълбаваме с лъжица.
• Горната половина се обелва и нарязва на дребни кубчета.
• В тенджера загряваме олиото, към него прибавяме маслото и сотираме лука, чесъна и тиквата.
• Готвим докато лука стане прозрачен, а тиквата покафенее леко.
• Тогава добавяме 8-те чаши бульон а в тях изсипваме лещата заедно с всички подправки.
• Намаляваме котлона и оставяме да покъкри 20-25 минути.
• Оранжевата леща се приготвя доста бързо, така че след 25 минути изключваме котлона и пасираме сместа до желаната консистенция.
• След като пасираме добавяме сметаната и разбъркваме добре.
• Поднасяме топлата супа в запазената долна част на тиквата, която предварително сме запекли за 20 минути на 180 градуса.
Бележки:

Рецепта за Супа от леща с тиква - снимката и рецептата са изпратени от maranthea.
Рецептата "Супа от леща с тиква" беше добавена на: 17.10.2013 от maranthea, видяна 4257 пъти
Етикети: рецепта за супа, рецепти с тиква, рецепти с леща, рецепта на потребител

Рецепта за готвене на Супа от леща с тиква - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа от леща с тиква - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Супа от леща с тиква

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа от леща с тиква. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.